酪農の仕事は、乳牛の餌やりから搾乳、牛舎の掃除などを行います。
また、良質な生乳を作るためには、乳牛の健康をしっかり管理する必要があり、餌である牧草を育てるのも大切な仕事です。
酪農の仕事は1日の流れが決まっているため、主にそれに従った仕事内容になります。飼育員の1日のはじまりは早朝からスタートします。
牛の餌やりや牛舎の掃除、搾乳が主な業務で、中でも搾乳には多くの時間を費やします。
基本的には餌やり・牛舎の掃除・搾乳は午前と午後で2回行い、子牛の世話やミルキングパーラーの洗浄などもこなします。乳牛の生産性や健康面を考えると、同じことを同じように毎日行うのが酪農のポイントです。
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